Gâteau à l'orange et orange confite : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des oranges pour réaliser de savoureux gâteaux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau à l'orange

Le gâteau à l'orange se décline en de nombreuses recettes faciles et rapides. Photo par utroja0 de Pixabay

Qu'il soit moelleux, fondant, renversé ou caramélisé, le gâteau à l'orange n'a pas fini de nous régaler à l'heure du goûter ou du dessert. La saison des oranges va de décembre à avril, c'est le moment où jamais de profiter de cet agrume qui ensoleille nos journées.

A base de polenta ou de semoule, agrémenté de graines de pavot ou d'amandes, les idées ne manquent pas pour varier les recettes. Les plus gourmands auront certainement envie de le napper d'un délicieux glaçage, et ils auront bien raison !

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Gâteau à l'orange moelleux

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Quand l’heure du goûter approche, on manque souvent d’inspiration. On a envie d’un gâteau maison, généreux, réconfortant, mais sans y passer des heures. Ce gâteau à l’orange répond parfaitement à cette envie : une recette simple, rapide, et qui fait toujours l’unanimité.
Ce qui le rend vraiment irrésistible, ce sont les oranges confites dans un caramel délicatement parfumé à la vanille. Un petit plaisir tout doux, parfait pour accompagner une pause gourmande.